转眼小寒就到了，已经进入了一年最冷的时期，冬种蔬菜预防低温冻害很关键，蔬菜根系浅，抗冻能力差，轻则减产，重则颗粒无收。

从各大农技专家总结的经验来看，蔬菜预防冻害，补充抗冻关键营养效果明显。因此可以提前给蔬菜施补磷、补钙、补钾、补锌的肥料。

除此之外，针对不同培植类型的蔬菜，防寒防冻方法也不同。

1、早熟蔬菜和次早熟蔬菜低温冻害的预防

低温冻害发生前应及时铺地膜，搭小拱棚保温。

注意天气预报，在低温冻害来临前叶面喷施防冻液，配方为每15公斤水加尿素、磷酸二氢钾、红糖、氨基酸水溶肥各50克，搅拌均匀后喷于蔬菜叶的背面，每5～7天喷1次。

如遇白天北风呼啸就是夜晚有霜冻的前兆，可将湿稻草、柴禾堆放在菜田边生火熏烟来减弱霜冻程度。

2、大棚蔬菜低温冻害的预防

大棚蔬菜可采用地膜、中棚膜、大棚膜分别进行多重覆盖保温防寒，由于中棚与大棚间隔有空气，可明显地提高棚内温度。

如遇大雪，可采用人工刮雪，必要时可采用破膜保棚措施，以防大棚损坏。在播前对种子进行冷冻处理的基础上，幼苗期再进行低温炼苗，以增强植株抗寒能力。

对于有条件的大棚尽可能用火炉、小锅炉、燃煤风机、燃油风机等补充热量。注意天气预报，在低温冻害来临前叶面喷施防冻液或低温保护剂等。 

3、露地蔬菜低温冻害的预防

低温冻害发生前结合中耕进行培土，培土深度5～10厘米，既可疏松土壤，又能提高土温，保护根部。

在低温冻害来临前一天下午，每亩用100～150公斤稻草或麦草等均匀覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻冻害。

也可用地膜轻覆在蔬菜上面防晚霜危害，或降温、霜害即将来临前，在田间四周用秸秆生火烟熏或喷施植物抗寒剂等预防。